photo


ラーメンの中華スープにうどん、という組合せ。これを一口食べたときに判明し たのだが、うどんってラーメンの麺に比べるとかなりしょっぱい。うどんをうど ん梅雨で食うときは意識してなかったのだが、ラーメンスープに入れてラーメン の麺の味を期待してうどんをつるっとすすると塩味が妙に気になるのだった。