家系ラーメンと酒田ラーメン

「酒田ラーメン」の部分、色々な御当地ラーメンに置き換え可能。

最初に来て食べたときは、あんまりうまいと思わなかった酒田ラーメン (魚出汁、醤油、手打ちちじれ多加水麺)を、最近やたらうまく感じる。 今日行った、「侍」はさいこー。

で、ふと、家系ラーメンを最初に食べたときのことを思い出した。 最初に行ったのが、六角家で、「どうしてこんな脂っぽいもんうまいうまいと みんなさわぐんじゃ」と、思った。でもそのあと、いろんな家系に行くうちに これならあっちの方が、こっちの方がうまいの何のと、自分ランキングが徐々に 増えて行った。家系ラーメンは全部同系列なので、どっちが上か、という マイランキングを付けやすい。そんなわけで、気付けば首位の方の店が 大好きに。

して、その繰り返しが今起きている。最初は「ヤワイ」と 嫌いだった多加水麺も、多めの本数をまとめて吸って唇を通過する 摩擦感の良さが大好きになってしまった。


きまぐれ記
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HIROSE Yuuji - ASTROLOGY / BIKE / EPO / GUEST BOOK / YaTeX [Tweet]