キムチ仕込み
実家から白菜やら大根やら送られてきた。
で、去年、ゆ〜じさんからおそわったキムチを作ろうとおもって
足りない材料を買い足して、さっそく白菜を塩水に漬けたり、いろいろしていたら
なんと肝心のニンニクさんが冷蔵庫の野菜庫でシオシオのパーになっておった。
ワタクシの記憶が正しければ、このニンニクは夏前に購入したものだ。
でも1ヶ月前くらいはたしかおいしく食べられたのに。
が〜ん。
キムチの仕込みは明日に持ち越し。
<材料メモ>白菜、大根、人参、ニラ、ニンニク、りんご、イカの塩辛、昆布、粉唐辛
子
コンニャクゼリー
また98円のを買ってきた。
隣にマツキヨが出来たせいかHacドラックはがんばっている。
ええことじゃ。
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