そういえばオイキムチ

今日から上司も来るし、天気も崩れるし、GTS出勤やめ。
街の交通も通常モードになってました。


ところで、日曜日に作り始めたオイキムチですが、予定通り一昨日にはできてました。
旨味的にはもう一歩物足りない感がありますが、化学調味料使わないからこんなもんでしょう。これはこれでイイかも。

そしてやっぱり食べ切れそうもありません。



ITOH Osamu/ Sachi/ Guest Book/ 036@itoh.gentei.org